2010年07月19日

[アレルギーの子供のお弁当]鶏ささみのチーズしそ巻き弁当

[アレルギーの子供のお弁当] 
今日は、鶏ささみのチーズしそ巻きに挑戦しました。
20100718 110.jpg

今日のお弁当のおかずは・・・

  • 鶏ささみの梅しそ巻き、チーズしそ巻き
  • 切干大根と人参の煮物
  • ゆでブロッコリー

給食のおかずが、ささみの梅しそ巻きと切干大根だったので、
初めてささみの巻物に挑戦してみました。

ささみを薄く開いて、具を巻いて、くずれないように巻く、というのが意外と難しかったです。

梅しそ巻きは、ちょっと大人の味かな?と思って、
チーズ巻きも作ってみたのですが、
朝ごはんに両方出してみたら、梅しそ巻きもぺろりと食べて、
「おいしい」

給食のメニューになければ、多分作らなかったと思うので、
お弁当のおかげで新しい料理のレパートリーが増えて、うれしいです。


ラベル:弁当
posted by アレルギーの子供のママ at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | アレルギーお弁当 写真 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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