2012年06月30日

米粉クッキー 小麦アレルギー対応

CA3C0078.jpg小麦アレルギーの子供のための米粉クッキー。

型抜きは、小さい子供の大好きなお手伝い。

複雑な型ほど、クッキー生地をきれいに抜くのも、型から外すのも難しい。

多少崩れても気にしないけれど、生地をこねてのばしてから少し冷凍庫で冷やすと扱いやすくなります。

なるべく小さめで、抜きやすい複雑でない形、さらにその子の大好きなものの形。

三拍子そろう型が見つかると、クッキー作りのお手伝いの回数も増えそう。

クッキーだけでなく、野菜の型抜きにも使えて、お弁当にも重宝します。
posted by アレルギーの子供のママ at 23:05| Comment(0) | TrackBack(0) | アレルギーの子供日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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